شمش فولادی محصولی است که به طور مستقیم از سنگ آهن تهیه میشود. دارای شکل آجری بوده و توسط روش ریخته‌گری پیوسته آن را تولید می‌کنند. معمولا طول این محصول ۲ متر است و به شکل فلز خالص تهیه میشود.روش های شمش فولاد 2 نوع است که باهم بررسی می کنیم:

1-روش کوره قوس الکتریکی (EAF): برای تولید فولاد در این روش از ضایعات فولادی استفاده میکنند. ضایعات را توسط ماشین آلات یا جرثقیل وارد کوره میکنند. این ضایعات و قراضه ها می توانند از مصارف خانگی، قراضه‌های صنعتی و قراضه‌های کهنه تهیه شوند.در این روش کوره قوس الکتریکی به شکل حمامی بزرگ و کم‌عمق طراحی میشود. الکترودهای کربنی در بالای آن قرار می گیرند. قراضه و آهک را وارد کوره میکنند؛ سپس الکترود را پایین می آورند. در همین زمان جریان الکتریکی را نیز برقرار میکنند؛ بنابراین فلز ذوب میشود. دمای الکترود باید ۴۱۰۰ درجه سانتی گراد باشد.

2-روش کوره بلند: روش مقبول تر و عمومی ترِ تولید شمش فولادی روش کوره بلند است. در این روش سنگ‌آهن با قراضه آهن وارد کوره بلند میکنند. اکسیژن بوسیله دو لوله نیزه‌مانند به کوره وارد شده و گرما دهی را آغاز میکنند. زمانی که اکسیژن اضافه میشود، ناخالصی ها از بین میروند؛ زیرا عملیات اکسیداسیون اتفاق می افتد. بعد از این مرحله آهک را اضافه میکنند تا ناخالصی ها را جذب کند. زمانی که فولاد تولید شد، از حفره کنورتور خارج می گردد.